Les dangers cachés dans votre mayonnaise #
Toutefois, toutes les mayonnaises ne se valent pas, surtout lorsqu’il s’agit de leur impact sur la santé.
L’association 60 Millions de consommateurs a récemment mis en lumière les marques de mayonnaises qui pourraient poser des risques pour la santé. Leur étude a porté sur diverses marques disponibles dans les grands supermarchés.
À quoi faire attention dans la composition de votre mayonnaise? #
Les mayonnaises industrielles sont souvent critiquées pour leur teneur élevée en ingrédients peu recommandables comme les graisses saturées, le sel et les additifs. Ces éléments peuvent contribuer à augmenter le risque de maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète et divers problèmes cardiovasculaires.
« Les industriels ont tendance à ajouter plus de sel et de sucre pour compenser la réduction de matières grasses dans les versions allégées », explique un expert en nutrition.
Les pires mayonnaises selon les enquêtes #
Sur les 50 mayonnaises analysées, certaines ont particulièrement retenu l’attention pour les mauvaises raisons. Ces produits contenaient des niveaux alarmants de lipides, de sel et de conservateurs, rendant leur consommation régulière préoccupante.
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Les marques telles que Cora, Carrefour Bio, et Hellmann’s Real ont été citées parmi les moins recommandables, avec des compositions qui pourraient compromettre votre santé à long terme.
Quelles alternatives pour une consommation plus saine? #
Opter pour des mayonnaises avec des compositions plus naturelles ou faire sa propre mayonnaise à la maison peut être une alternative plus saine. Utiliser des huiles de meilleure qualité, comme l’huile d’olive, et limiter les additifs peut aider à profiter de ce condiment sans compromettre sa santé.
Privilégier les versions sans additifs et riches en oméga-3 est également un choix judicieux pour ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir.
Voici une liste des éléments à éviter:
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- Excès de sel
- Graisses saturées
- Conservateurs comme les parabènes
- Excès de sucres ajoutés
En conclusion, bien que la mayonnaise puisse ajouter de la saveur à vos plats, il est crucial de choisir des produits qui favorisent votre santé plutôt que de la compromettre. Les recommandations de 60 Millions de consommateurs offrent un guide utile pour naviguer parmi les choix disponibles et sélectionner les options les plus saines.
Qui aurait cru que la mayonnaise pouvait être aussi mauvaise pour la santé? 😱
Super article! Merci de partager ces infos.
Je fais toujours ma mayo à la maison, bien mieux et sans conservateurs!
Et pour les végans, vous avez des recommandations?
Intéressant… mais je ne peux pas vivre sans ma mayo Hellmann’s! 🤷♂️
C’est alarmant de voir ce que nous mangeons réellement…
Merci! Je vais essayer de faire ma propre mayonnaise ce weekend.
Pourquoi ne pas lister des marques saines aussi?
Article utile, mais un peu alarmiste, non?
Les alternatives huile d’olive sont-elles vraiment meilleures au goût?